|
Gehakt Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 g rundergehakt of kalfsgehakt
1 ei
1 ui
zout
peper
1 teentje knoflook
maggi
2 harde zure appelen
citroensap
paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng het gehakt met ei, ui, zout, peper, maggi en knoflook.
Schil en boor de appelen, snij er 4 mooie plannen vanaf en besprenkel met citroensap.
Doe de rest van de appel in kleine stukjes door het gehakt.
Maak 4 platte ballen, rol door de paneer en bak aan, sudder dan 15 minuten.
Bak in een andere pan snel de appelschijven.
Leg op elk bord een appelschijf met daarop de gehaktschijf.
|
|
|